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  LA FERME DE GAGNET c’est sur une exploitation de 22ha (dont 10 ha de vigne et un élevage de canards)

 

La ferme est située en plein cœur de la Gascogne sur la commune de Mézin.

 

Quelques mots qui résument " la ferme de gagnet " : patrimoine, qualité, vignes, canards, gascogne, convivialité, accueil, authenticité, terroir, tradition…

Marielle, jeune femme dynamique vous réserve le meilleur accueil à la ferme, en terre gasconne.

Vous y trouverez nos produits phare : le foie gras entier de canard et le floc de gascogne.

Marielle a la passion de la vigne et de la fabrication du floc, elle aime aussi élaborer des plats cuisinés, délices du terroir. C’est entourée de 2  jeunes femmes tout aussi dynamiques qu’elle mène à bien ses fabrications artisanales.

L’organisation de la ferme de Gagnet fait peau neuve !!

Après plusieurs années d’exploitation familiale classique voici que les femmes prennent les affaires en main. Et de quelle façon !

En effet, Marielle s’est entourée de 2 " cousines " et de sa maman qui l’aident dans sa nouvelle démarche.

Voici la présentation de ces drôles de Dames..!

Marielle est l’organisatrice et veille à la bonne marche de son entreprise. C'est la pro du gavage des canards!

Marion,  est l’artiste de la bande. Elle est  branchée sur le design, la présentation des produits même si elle s’investit également dans le bon fonctionnement de la ferme.

 

Laure…. Très polyvalente,  cette touche- à- tout est surtout une excellente cuisinière….

 

Eliane, la doyenne de l'équipe fidèle au poste, s’occupe de l'élevage des canards et  la préparation du fameux confit de canard dont elle a le secret.

Et c’est dans la joie et la bonne humeur que tout ce petit monde met la main à la pâte et vous accueille avec le sourire à Mézin